Your shopping basket

The product has been added The shopping basket has been updated Product has been removed No products in stock You have entered an incorrect value

No products in the basket.

My account Basket

0

Your shopping basket

The product has been added The shopping basket has been updated Product has been removed No products in stock You have entered an incorrect value

No products in the basket.

→

Filter coffee → News

→

→

Boliwia Mairana

Name: Boliwia Mairana » Bracia Ziółkowscy
Availability: InStock

od 109,00 zł

Zjawisko – kenijskie nuty zatopione w marcepanie. Bardzo owocowa, kwiatowa, z długim posmakiem. A do tego rzadko spotykany origin. Koniecznie spróbujcie!

Origins

Prowincja Florida, Samaipata

Variety

IPR

Processing

Washed

Profile

Czerwone owoce, jabłko, kwiaty, marcepan

Other product features

Collapse

Manufacturer

Leonardo Garcia

Composition

100% arabica

Firing rate

Bright

Crop height

1650 m n.p.m.

SCA score

87

od 109,00 zł

Grammage

250g
250g (minced)
1kg

Clear

- +

Lowest price in the last 30 days:

109,00 PLN

Which coffee to choose?

Complete a simple quiz to help you find the perfect coffee!

Shipping and firing

We dispatch your order as quickly as possible, within a maximum of 2-4 working days.

We try not to keep coffee on the shelves for long, so if we don't have a particular coffee in stock, we have to replenish the order after the roasting day. We roast on Tuesdays and Thursdays, pack the coffee and send it out on Wednesdays and Fridays.

Full description

To dopiero druga Boliwia w naszej ofercie!

Mairana leży w departamencie Santa Cruz, na wschodnich stokach Andów, w sąsiedztwie Parku Narodowego Amboró. To znacznie mniej znany region uprawy kawy w Boliwii niż Yungas, ale w ostatnich latach coraz mocniej zaznacza swoją obecność na mapie kaw specialty. Leonardo Garcia uprawia tu kawę na wysokości 1650 m n.p.m. W paczce znajdziecie ziarna odmiany IPR 103 – wyhodowana w Brazylii krzyżówka Catuaí i Icatu. Charakteryzuje się ona wysoką produktywnością, dobrze radzi sobie z ciepłem i mniej żyznymi glebami i wykazuje dobrą odporność na rdzę kawową. IPR 103 szczególnie dobrze przyjęła się właśnie w regionie Santa Cruz i jest dziś jedną z najważniejszych uprawianych tam odmian.