Gwatemala La Maravilla

Cena od: 71,00 

Czy to jest Kenia? Zupełnie nie, ale to połączenie owoców leśnych, żywej kwasowości i cudownej owocowo-karmelowej słodyczy przypomina nam najlepsze kawy ze wschodniej Afryki. Obróbka myta, stąd smaki czyste i dobrze ułożone. Tą kawą się nie znudzicie!

Pochodzenie
departament Huehuetanango
Odmiana
H1 (Centroamericano)
Obróbka
myta
Profil
jeżyny, porzeczki, karmel
Inne cechy produktu
Zwiń
Producent
Mauricio Rosales
Skład
100% arabika
Stopień wypału
Jasny
Wysokość upraw
1500-1850 m n.p.m.
Punktacja SCA
88

Cena od: 71,00 

- +
Wysyłka i wypalanie
Zamówienie wysyłamy tak szybko, jak się da, maksymalnie w ciągu 2-4 dni roboczych.

Staramy się nie trzymać kawy długo na półkach, dlatego jeśli akurat danej kawy nie mamy w magazynie, zamówienie musimy uzupełnić po dniu palenia. Palimy we wtorki i czwartki, kawę pakujemy i rozsyłamy w środy i piątki.

Pełny opis
„La Maravilla” czyli „cud”.

Cudowna jest ta kawa, ale cudowna jest też historia. Mauricio Rosales założył farmę razem ze swoim ojcem w 1997 roku. Na początku do ich gospodarstwa można było dojechać tylko konno. Dzisiaj, dzięki staraniom Mauricia, powstała już droga dla samochodów, ale farma wciąż nie jest podpięta do sieci elektrycznej, prąd produkowany jest przez kilka godzin dziennie przez generator.

 

Mimo tych trudności, La Maravilla posiada dobrze rozwiniętą infrastrukturę do przetwarzania owoców kawowca i rokrocznie produkuje najwyższej jakości ziarno. W 2020 Mauricio został zwycięzcą gwatemalskiej edycji Cup of Excelence, czyli konkursu wyłaniającego najlepsze kawy z danego kraju.

Podobne produkty z kategorii “,

Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu