Boliwia Mairana

od 109,00 

Zjawisko – kenijskie nuty zatopione w marcepanie. Bardzo owocowa, kwiatowa, z długim posmakiem. A do tego rzadko spotykany origin. Koniecznie spróbujcie!

Pochodzenie
Prowincja Florida, Samaipata
Odmiana
IPR
Obróbka
Myta
Profil
Czerwone owoce, jabłko, kwiaty, marcepan
Inne cechy produktu
Zwiń
Producent
Leonardo Garcia
Skład
100% arabika
Stopień wypału
Jasny
Wysokość upraw
1650 m n.p.m.
Punktacja SCA
87
Boliwia Mairana

od 109,00 

- +
Najniższa cena z ostatnich 30 dni:
109,00 
Wysyłka i wypalanie
Zamówienie wysyłamy tak szybko, jak się da, maksymalnie w ciągu 2-4 dni roboczych.

Staramy się nie trzymać kawy długo na półkach, dlatego jeśli akurat danej kawy nie mamy w magazynie, zamówienie musimy uzupełnić po dniu palenia. Palimy we wtorki i czwartki, kawę pakujemy i rozsyłamy w środy i piątki.

Pełny opis
To dopiero druga Boliwia w naszej ofercie!

Mairana leży w departamencie Santa Cruz, na wschodnich stokach Andów, w sąsiedztwie Parku Narodowego Amboró. To znacznie mniej znany region uprawy kawy w Boliwii niż Yungas, ale w ostatnich latach coraz mocniej zaznacza swoją obecność na mapie kaw specialty. Leonardo Garcia uprawia tu kawę na wysokości 1650 m n.p.m. W paczce znajdziecie ziarna odmiany IPR 103 – wyhodowana w Brazylii krzyżówka Catuaí i Icatu. Charakteryzuje się ona wysoką produktywnością, dobrze radzi sobie z ciepłem i mniej żyznymi glebami i wykazuje dobrą odporność na rdzę kawową. IPR 103 szczególnie dobrze przyjęła się właśnie w regionie Santa Cruz i jest dziś jedną z najważniejszych uprawianych tam odmian.

Podobne produkty z kategorii “,

Śliwki, rodzynki, czekolada mleczna, karmel • Myta, fermentacja anaerobowa
Brzoskwinia, czarna herbata, żółte śliwki • Myta
Do ekspresów i kawiarek
Etiopia Danche

od 58,00  lub subskrybuj, aby zaoszczędzić 10%

Mleczna czekolada, jagody, owoce leśne • Naturalna