od 75,00 zł
To nie arabika, to nie robusta. Mówimy o tych ziarnach – trzeci gatunek. Liberika kojarzy nam się z bliskowschodnimi słodyczami. Jest słodko, owocowo, z lekkimi nutami korzennymi. To przyjemnie czysta kawa, a przy tym tak różna od wszystkiego, co znacie, że nie pożałujecie tego spotkania.
od 75,00 zł
Zapytaj o produkt
Masz pytania lub wątpliwości? Skontaktuj się z nami.
Jaką kawę wybrać?
Wypełnij prosty quiz, który pomoże Ci w doborze idealnej kawy!
Kluczowa jest dla nas świeżość wypału, dlatego nie trzymamy kawy długo na półkach. Jeśli danej kawy akurat nie ma w magazynie, uzupełniamy zamówienie zaraz po najbliższym wypale.
To kawa może tak smakować? Otóż może i to zupełnie naturalnie. Liberika to rzadki gatunek kawowca – stanowi zaledwie 1% światowej produkcji ziaren kawy. To konkretne ziarno powstało dzięki współpracy 96B – kawiarni i palarni z Saigonu – z pięcioma rodzinami farmerów z Huong Phung. Dzięki starannemu procesowi produkcji, ziarna, które niegdyś sprzedawano jako „pseudo arabikę”, dzisiaj osiągnęły status niezwykłych mikrolotów.
Po preinfuzji, wodę sugerujemy wlać jednym ciągłym zalaniem między 0:30 a 1:20. Po dodaniu całości wody, zamieszaj delikatnie dripperem, by kawa równo ułożyła się w filtrze.
Wlej połowę wody, dodaj kawę, uzupełnij pozostałą porcję wody. Zamieszaj 5 razy. Po minucie zacznij przeciskać, przeciskaj 20 sekund.
od 71,00 zł
od 75,00 zł
od 67,00 zł
