Dawno już chcieliśmy wypalić espresso z Kenii. Ziarna z tego kraju mają królewski status. Złożony, charakterystyczny smak, żywa, ale delikatna kwasowość. To espresso to prawdziwa frajda!
Zamówienie wysyłamy tak szybko, jak się da, maksymalnie w ciągu 2-4 dni roboczych.
Staramy się nie trzymać kawy długo na półkach, dlatego jeśli akurat danej kawy nie mamy w magazynie, zamówienie musimy uzupełnić po dniu palenia. Palimy we wtorki i czwartki, kawę pakujemy i rozsyłamy w środy i piątki.
Sposób zaparzania
Ekspres kolbowy
Kawiarka
Doza:
18g
Uzysk:
36g
Czas:
24-26 sekund
Grubość mielenia dobierz tak, by osiągnąć odpwiedni uzysk w zadanym czasie.
Użyj kawy by zapełnić koszyk, nie ubijaj. Do dolnego zbiornika wlej wrzątek pod zawór. Zaparzaj aż do momentu, kiedy przestanie lecieć kawa i usłyszysz parskanie. Od razu schłodź dolny zbiorniczek pod zimną wodą.