od 75,00 zł
To nie arabika, to nie robusta. Mówimy o tych ziarnach – trzeci gatunek. Liberika kojarzy nam się z bliskowschodnimi słodyczami. Jest słodko, owocowo, z lekkimi nutami korzennymi. To przyjemnie czysta kawa, a przy tym tak różna od wszystkiego, co znacie, że nie pożałujecie tego spotkania.
od 75,00 zł
Product inquiry
Do you have questions or concerns? Get in touch with us.
Which coffee to choose?
Complete a simple quiz to help you find the perfect coffee!
Kluczowa jest dla nas świeżość wypału, dlatego nie trzymamy kawy długo na półkach. Jeśli danej kawy akurat nie ma w magazynie, uzupełniamy zamówienie zaraz po najbliższym wypale.
Can coffee taste like this? Well, it can, and quite naturally. Liberika is a rare coffee species - it accounts for just 1% of the world's coffee bean production. This particular bean is the result of a collaboration between 96B - a Saigon-based coffee shop and roaster - and five farmer families from Huong Phung. Thanks to the careful production process, the beans that were once marketed as „pseudo arabica” have today achieved the status of extraordinary microlots.
Po preinfuzji, wodę sugerujemy wlać jednym ciągłym zalaniem między 0:30 a 1:20. Po dodaniu całości wody, zamieszaj delikatnie dripperem, by kawa równo ułożyła się w filtrze.
Pour in half the water, add the coffee, top up with the remaining water. Stir 5 times. After a minute start to strain, strain 20 seconds.
od 71,00 zł
od 75,00 zł
od 67,00 zł
